食物中有许多食品对女性养颜颇有功效，详细下面我们介绍十种食物可供大家参考：

　　豌豆：《本草纲且》称豌豆具有“去黑黯(面部黑斑、色素沉着斑)，令面光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A而后者具有润泽皮肤的作用，且为从一般食物中摄取，不会产生毒副作用。

　　白萝卜：中医认为，萝卜可“利五脏，轻身益气，令人白净肌肉”。白萝卜所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食萝卜可抑制黑色素的形成，使皮肤白净细腻。一些学者认为，肠道不畅，肠道内大肠杆菌会分解蛋白质产生有毒的氨类物质，吸收进入血液后会对人体产生不良影响，加速机体老化。而白萝卜的利肠作用，正可以抑制这种不利因素，从而起到养颜益血的作用。

　　胡萝卜：被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。

　　芦笋：富含硒，能抗衰老和防治各种与脂质过度氧化有关的疾病。

　　甘薯：含大量粘蛋白，维生素C也丰富，维生素A原近于胡萝卜的含量，还含有多种维生素，赖氨酸含量高于大米和白面。能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。

　　蘑菇：营养丰富，富含蛋白质、维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。

　　豆芽：可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。

　　丝瓜：能润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹。

　　黄瓜：含纤维素，能降低胆固醇，还含有丙醇二酸，抑制糖转变为脂肪。使用时，可将鲜黄瓜洗净，去瓤籽，捣烂取汁外用。

　　冬瓜：含皂甙、脂肪、瓜氨酸、微量元素锌、镁，锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润。冬瓜瓤常用来洗脸可以滋润皮肤，使皮肤白净。

孕妇不宜服用过量维生素

　　据《每日电讯报》21日报道，由于很多复合维生素的产品标签注明都很简单，所以孕妇并不清楚大量服用复合维生素补剂的危害。一项调查发现，大多数复合维生素产品都含有维生素A，如果过量服用这种维生素，可能导致胎儿畸形。然而，三分之一的产品标签上并没有对这种潜在的危害标注警示说明。

　　英国贸易标准局官员和新生儿缺陷基金会呼吁出台相应的规章制度，在所有复合维生素产品标签上强制性地注明过量服用维生素A的危害。该基金会的希拉·布朗说：“一定要保证在产品说明书上带有警示语，复合维生素是普通型还是孕妇专用型？像这样的问题一定要说明白。事实上，大多数合理饮食的妇女并不需要补充维生素A，除非得到医生或产前检查诊所的建议。妇女在怀孕期间，应尽量避免食用动物肝脏等含有丰富维生素A的食物。维生素A的过量摄入会对发育期胎儿四肢和骨骼的生长造成长期的损害。”

　　2004年11月到2005年3月间，英国研究人员对市场上销售的60种复合维生素产品进行了检查。除个别产品外，包括一些大品牌在内的20种产品标签上，没有维生素A的警示说明。

　　英国新生儿缺陷基金会医疗部主任迈克尔·帕特恩教授和伦敦圣·乔治医学院的一位临床遗传顾问表示：“已怀孕或准备做妈妈的妇女最好不要服用维生素A以及含有维生素A的复合维生素片，以免对子宫内发育的胎儿造成损害。”

服避孕药女性宜吃高钙食品

2005.07.07

　　女性服用避孕药可导致骨密度降低，使她们罹患骨质疏松症的风险增大。美国一项研究表明，这些女性若在日常饮食中多吃含钙丰富的奶制品，就能对此加以预防。

　　来自印第安纳州珀杜大学的研究人员在新一期的美国《临床内分泌学与新陈代谢杂志》上报告说，他们对57名服用避孕药和76名不服避孕药的年轻女性进行了比较研究。这些女性在研究开始时每天饮食中钙的摄入量均不足800毫克。研究人员将这些女性随意分为照旧饮食组、1100毫克钙饮食组和1200-1300毫克钙饮食组，而后进行骨密度比较。

　　结果研究人员发现，含钙丰富的饮食阻止了后两个小组女性髋部和脊骨骨密度的流失。根据这一结果，研究人员建议，服用避孕药的年轻女性每天在饮食中应至少摄入1000毫克钙，以达到防止骨密度流失的目的。